Wat kost een buffet per persoon? Warm, koud en luxe

29 oktober 2026

Een buffet is een makkelijke manier om veel gasten te eten te geven. Iedereen pakt zelf wat hij lekker vindt. Maar wat kost een buffet per persoon? Dat hangt af van het soort buffet en wat je erbij wilt.

Hieronder zie je richtprijzen en lees je welke extra kosten erbij kunnen komen.

Prijzen per soort buffet

Elke cateraar rekent anders. De bedragen hieronder zijn richtprijzen uit prijsoverzichten van cateraars en offertesites.

Let goed op of een prijs met of zonder btw is. Sommige cateraars noemen prijzen zonder btw. Dan komt er nog btw bij.

Wat is het verschil tussen een warm en koud buffet?

Koud buffet

Bij een koud buffet staat alles koud klaar. Denk aan salades, vleeswaren, vis, kaas, stokbrood en sauzen. Een koud buffet is makkelijk. Het kan langer blijven staan en je hebt geen warmhoudbakken nodig.

Warm buffet

Bij een warm buffet staan warme gerechten in warmhoudbakken. Denk aan stoofvlees, saté, kip, rijst, aardappeltjes en groenten. Een warm buffet is vaak wat duurder, omdat het meer werk en materiaal vraagt.

Warm en koud samen

Veel mensen kiezen voor een mix. Je hebt dan koude salades en warme hoofdgerechten. Vaak komt er ook een dessert bij. Dit is de duurste keuze, maar je gasten hebben veel keuze.

Welke extra kosten komen erbij?

De prijs per persoon is vaak alleen het eten. Vraag na of deze kosten erbij komen:

• Volledig verzorgd. Wil je bediening, opbouw, afbouw en materialen erbij? Reken dan op € 10 tot € 20 per persoon extra.
• Bediening. Een servicemedewerker kost ongeveer € 50 per uur.
• Drank. Drank zit meestal niet in de buffetprijs. Voor twee uur drank reken je € 15 tot € 20 per persoon.
• Bezorging. Soms betaal je bezorgkosten, of geldt er een minimum bestelbedrag.
• Servies en warmhoudbakken. Soms inbegrepen, soms per persoon of per stuk gehuurd.

Waar hangt de prijs van af?

• Aantal gasten. Bij meer gasten is de prijs per persoon vaak lager.
• Soort gerechten. Vis en biefstuk zijn duurder dan kip of stamppot.
• Aantal gerechten. Meer keuze betekent een hogere prijs.
• Service. Alleen bezorgen is goedkoper dan een cateraar die alles regelt.
• Afstand. Een locatie ver weg kan extra vervoerskosten geven.

Rekenvoorbeeld

Stel, je geeft een verjaardag met 40 gasten. Je kiest een warm buffet en regelt de drank zelf. Dan reken je zo:

1. Neem de prijs per persoon van het buffet.
2. Vermenigvuldig die met 40 gasten.
3. Tel bezorging en eventueel servies erbij.
4. Kijk of de prijs zonder btw is. Zo ja, tel de btw er nog bij op.

Wil je ook bediening? Reken dan het aantal medewerkers keer het aantal uren. Zo kom je op een eerlijke totaalprijs en word je niet verrast door de rekening.

Vragen om aan de cateraar te stellen

• Is de prijs per persoon met of zonder btw?
• Zitten servies, bestek en warmhoudbakken in de prijs?
• Wat kost bezorgen en ophalen?
• Tot wanneer kan ik het aantal gasten nog aanpassen?
• Wat gebeurt er met eten dat over is?

Tips om te besparen

• Kies een koud buffet met één warm gerecht erbij.
• Haal het buffet zelf op als dat kan.
• Gebruik je eigen servies als je feest thuis is.
• Regel de drank zelf, als de locatie dat toestaat.
• Vraag offertes bij meerdere cateraars en vergelijk wat erin zit.

Veelgestelde vragen

Is er een minimum aantal personen?

Vaak wel. Veel cateraars leveren een buffet pas vanaf een bepaald aantal gasten. Vraag dit vooraf na.

Hoeveel eten moet ik per persoon bestellen?

Een cateraar rekent dit voor je uit op basis van het aantal gasten. Geef ook door of er kinderen zijn en of het buffet de hoofdmaaltijd is.

Wat is goedkoper: een buffet of een diner?

Een buffet is meestal goedkoper dan een uitgeserveerd diner, omdat er minder bediening nodig is.

Kan ik rekening houden met dieetwensen?

Ja. Geef vooraf door hoeveel gasten vegetarisch eten of een allergie hebben. De cateraar zet dan aparte gerechten neer, vaak met een kaartje erbij.

Een buffet laten verzorgen

Wil je een buffet voor je feest? Op deze site vind je cateringbedrijven bij jou in de buurt. Vraag een paar offertes aan, dan weet je precies wat het kost.